鲁泰货架今天给大家带来两个知识点，一个是烘焙展柜的日常维护以及烘焙展柜正确的使用方法，为了能够更好地使用它，请掌握这两个重大知识点。

1.烘焙展柜的日常维护：

（1）定期清理压缩机和冷凝器；

（2）定期对烘焙展柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时请先切断电源，用中性清洁剂和水轻轻擦洗，然后用蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类和刷子等清洗烘焙展柜；

（3）烘焙展柜长期不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，带箱内充分干燥后将箱门关好。

2、烘焙展柜正确的使用方法；

（1）将烘焙展柜放置在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度最hao不要超过34摄氏度；

（2）新购买或搬运后的烘焙展柜，应静置2到6小时后再开机。使用前，***行2到6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，须等待5分钟以上，以免烧坏压缩机；

（3）烘焙展柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态；

（4）烘焙展柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入柜内；

（5）保存食品时，食品不要离出风口太近，应留有适当空间。

作为一种常见的保鲜制冷设备，烘焙展柜在我们日常生活中随处可见。一些用户反映，烘焙展柜在夏季高温酷暑的条件下制冷效果总是不尽如人意，那么如何解决这一问题呢？今天，鲁泰货架就在这里分享一下相关知识。

1、可利用烘焙展柜自身的压缩机自抽空。进气孔旁的旁通孔中焊上一段较长的细铜管用于排气，把管口插入一瓶冷冻油中，焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶，关闭阀门，通电运转抽空。

当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门，注入少量制冷剂后关闭阀门，并在排气口尚未排完制冷剂气泡前，快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路，剪去多余部分，焊死该口，即可停机或充注制冷剂。

2、与大液化气瓶对接充装时，可在充气前，先将小钢瓶放在糕点柜冷冻数小时，再将大液化气瓶倒置与小瓶对接充装，这样就能增加充入量。

3、烘焙展柜使用时间一长密封垫圈就会老化，从而失去密封作用。更换密封胶圈时，胶圈与旋杆间涂一些合成润滑硅脂，能加强密封作用。

以上就是鲁泰货架整理的关于解决烘焙展柜这冷效果差的主要措施。作为专业的烘焙展柜厂家，鲁泰货架提醒，大家在使用过程中一定要注意设备的日常维护和保养，从而有效延长其使用寿命，降低企业成本。

今天鲁泰货架就为大家讲讲烘焙展柜开机无反映的解决办法，希望大家阅读了这篇文章过后能够在今后使用烘焙展柜时从容应对，以免出现不必要的损失，请看以下内容：

烘焙展柜接通电源开机后，发现没有反映，我们可以从以下几点来排除问题，从而达到解决问题。

一、用户电源问题

烘焙展柜接通电源后，压缩机无反映，此时应该首先检查冷藏室照明灯是否还亮。如果打开冷藏室门，发现灯泡不亮，则需要断开电源，用万用表测量电源电压是否是220V。如果测量得知无电压或者电压较低，则应该请专业电工重新布线。如果测量得知电源电压正常，则应该将检修重点放在烘焙展柜上。

二、烘焙展柜电路问题

在检测电源无问题的前提下，如果照明灯依旧不亮（在此应该首先排除灯泡损坏或灯泡电路问题导致的灯泡不亮），应拆开烘焙展柜接线盒，测量接线盒电源进口端有无电压。如果无，则说明电源线有断路故障，需要更换新的电源线即可。如果有，则需要测量温控器进线端有无电压；如果无，则说明柜体内的电路有断路故障，需要扒开柜体重新布线或在烘焙展柜柜体外重新布线。

关于柜体内部电源线断路的故障，实际维修中多有发生。一般情况下多为零线断路，此时可以用柜体内的地线代替零线。在此需要特别注意的是，烘焙展柜柜体上的地线都要去除，以防造成零线接地。

1、如果温控器进线端有电压，则下一步需要用万用表测量温控器是否导通（这里需要测量的是温控器进线端与压缩机插件端是否导通）。如果在常温下不导通，则说明温控器有故障，需要更换温控器（更换时最hao更换原厂相同型号的温控器，因不同型号、不同厂家的温控器开停点不一样，可能会造成不停机或开停机比例不正常现象）。

在排除温控器以及电源故障后，可以用万用表测量压缩机接线柱是否有220V的电压，如果无，则说明从温控器到压缩机的线路有断路，须要扒开柜体维修或者另外布线。