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加工定制:是种类:炒冰机品牌:Parker/派克
型号:thisis型号售后服务:thisis售后服务产品别名:产品别名3861
电压:电压6089V功率:功率3132kw产品用途:产品用途9658
外形尺寸:外形尺寸1990mm净重:净重5584kg包装:包装2306
适用范围:茶餐厅设备营销:新品规格:规格4042

大家在糕点柜操作中要养成定期清理的好习惯,根据大家经常碰到的清理难点和错误的清理习惯,鲁泰货架整理出了以下的一些小窍门,希望能帮助到大家。

清洁糕点柜时要先切断电源,可用干布轻轻擦洗,比较脏的可以用布蘸洗涤剂擦拭。糕点柜内部还可以用硼酸或消毒纸巾擦拭,用硼酸擦糕点柜可以很容易地去霜。

糕点柜内部还可以用甘油擦拭,可形成一层薄薄的保护膜,即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架等容器要拿出来用水冲洗。糕点柜门上的橡胶密封条也不能忽略,要好好擦拭干净。糕点柜背面的冷凝器容易积聚灰尘,影响散热,最hao用吸尘器吸尘。电气零件的表面应用干布擦拭。需要提醒的是,清理糕点柜不能用热水,也不要用锐器刮除污垢和冰柜。



我们在使用糕点柜时会产生一种现象,就是总是产生噪音令我们烦恼,却又不知道是哪里的原因,下面鲁泰货架就为大家讲讲出现这个现象的原因以及如何解决这个现象的办法。

我们在开机启动糕点柜的时候会出现糕点柜老是响个不停,并且我们模糕点柜外边的时候感觉整台机子都要快被振散的感觉一样,那么这么激烈的震动属于正常的现象吗?首先我们要确定的是糕点柜老是响个不停这种现象是不正常的。

糕点柜老是响个不停的原因:

1、压缩机的螺钉松动

2、电机弹簧脱掉

3、压缩机连杆处的轴磨损太严重所致

4、温度传感器坏了或者少氟了。

5、化霜电路出了问题

糕点柜老是响个不停的解决办法:

1、拧紧压缩机的螺钉。

2、固定电机弹簧。

3、更换压缩机连杆处的轴。

4、更换温度传感器或者添加氟

以上就是糕点柜老是响个不停的原因分析及糕点柜老是响个不停的解决办法,这样大家以后碰到这个问题的时候能够诊断出到底是那个零件出现了问题,同时希望我写的这篇文章能够对大家起到一定的帮助。



糕点柜是我们生活中,属于耗电量比较多的大型制冷设备,尤其是像糕点柜等等这样的场所,糕点柜几乎都是24小时不停的运转,耗电量就可想而知了。那么怎么做,可以让糕点柜节约一些电能呢?下面就听听专业的人员如何操作吧。

首先我们肯定要考虑的是糕点柜摆放的位置,糕点柜要摆放在通风的地方,并且放在少尘的地方,柜体外面有灰尘了就要及时擦干净。尽量将糕点柜放置在背阴的地方,避免阳光直射。因为糕点柜周围的温度每提高5度,其内部就要增加***之25的耗电量。糕点柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方,应远离暖气片、炉具等热源;糕点柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间,以利于散热,这样操作也可以大大的使糕点柜节约电能的。

其次就是看糕点柜的内部操作,就是温度调控器,这个可以说是一门学问,不同季节,要对糕点柜的温度进行不同的调节,不仅可以节约电能,而且可以更好的保存食品。糕点柜的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4”处,冬天调到“1”处,这样可以减少糕点柜压缩机的启动次数,达到省电目的。正确调整糕点柜的温度控制器,以减少耗电。糕点柜温度控制旋钮上都分别标有数字,它代表着对糕点柜内温度的控制范围。所标的数字越小则控制温度越高。不同季节温控器的指示范围为:夏季3~4;春秋季2~3;冬季4~5,当室温低于10摄氏度时,温控器应拨到'6'的位置。

第三,我想大家已经可以猜到了,就是要注意放入糕点柜中的食品。存放食物要适量,以容积的***之80为宜,否则会影响糕点柜内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间,增加电耗。糕点柜里存放的食品与柜壁之间、食品与食品之间均应留出10毫米左右的空隙。糕点柜的中层也不能放得太满,要利于冷空气的流通,既省电也有利于食品的保鲜。存放的物品不多时,可以在糕点柜里面放一个较大的,盛有盐水的饮料瓶,这样可以使柜内的温差达到平衡,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命,既是延长糕点柜的使用寿命。另外热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入糕点柜。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入糕点柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响糕点柜制冷效果,增加耗电量。

第四,就是减少糕点柜开关门次数,这个我想大家都可以理解吧。一旦打开糕点柜门,必定有冷气外漏,这样柜内温度就会升高,达不到柜内所需温度,那么压缩机就会开始工作,电量肯定会有所增加,所以尽量减少糕点柜开门次数和时间。



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