面包柜的竞争越来越激烈，我们要从各个方面来思考自己在***有什么需要改变的，在鲁泰货架看来，想要把生意做好，面包柜主要有以下几个方面需要改善一下。

一、首先要改善的是产品的质量和美观度，烘焙食品主要的前提就是品相和口感。所以我们要不断的改良配方和烘烤技术。再就是要陆续推出新的产品，具体方案由当地市场的需求与短缺而定。

二、改善服务质量，我们都知道，顾客选择物品是非常挑剔的，得到顾客的认可是非常重要的，怎么才能得到顾客的认可呢！就是要改变对顾客的服务态度。态度好了起码可以赢得他们一半的信任，再就是不要把不好的或者不***的产品推荐给顾客，这样的话就算他们买下你的产品，会发现这个产品并不像你说的那样好，那么他们也会对你店里的其他产品持怀疑态度。这样会因为一棵树而损失一片森林的。

三、改变购物环境，目前购物环境在顾客的选择中占有相当的份额，保持店面的整洁和食品的陈列，在这个网站有关于陈列柜的款式，陈列柜的选择可以让顾客决定是否选择你的产品。现在的市场上街边店已经逐渐被淘汰，顾客选择食品类产品基本都要选择店内销售模式和自xuan模式。

四、软件设施的配置，软件设施的配置也能够让消费者对你店铺的品价提高。比如在条件允许的情况下，在店铺内设置一块休闲场地，有桌椅供顾客休息或消费。就我本人的心态而言，如果在某商店的休闲场所休息，总觉得不买点东西有点难为情，所以会或多或少做点消费，好让自己休息时候觉得理所当然。

五、在商言商，做为一个生意人，我在这里也要提下自己的产品。我这个网站里面虽然都有。我还是要强调下面包柜选择的几个要点。大家都知道，这几年生意普遍不好做，当然钱也就比较难赚，而目前面包柜的价格相对还是偏高的，投资的时候总难免有几分舍不得。可是不做投资又很难应对市场，那么我们该怎么办呢？这就牵涉到选择的方面了。

1，要选择美观的外型，如果外型不好不如用原来的柜子呢。

2，产品耐用度，投资一次也不容易，如果买的东西不耐用，过不了多少时间又要面临再次投入的可能。

3，产品够不够人性化，所谓的人性化就是充分地考虑到使用过程中有可能出现的问题以及应对方案。只有站在用户的角度才能更好的解决这些问题。

烘焙展柜在使用过程中会发生自动化霜失效的表现，出现这种情况的原因大部分是因为继电器失灵，鲁泰货架为这种情况的出现给您支了小妙招，了解一下吧。

检查烘焙展柜加热化霜超热保险器、双金属化霜温度控制器，均无异常。再检查定时化霜时间继电器，发现该继电器失灵。

拆下烘焙展柜的后盖，检查定时器的运行情况，通电后听定时化霜时间继电器运行的声音，如果电动机发出“嗡嗡”声，而电动机却不转，判断电动机电路正常，故障为定时化霜时间继电器内的齿轮卡壳。如果电动机无“嗡嗡”声，也不转动，则可能电动机本身损坏或接线不良。

本例故障为定时化霜时间继电器有问题。将电源断电，去掉定时化霜时间继电器上的接线头，打开定时化霜时间继电器上盖，观看齿轮箱内是否有脏物，清洗完毕后，加少许钟表油，再将齿轮重新装好。若发现齿轮有毛疵或轻微磨损，一般可用较细的什锦锉和金钢砂条进行修理。去掉毛疵，修理好磨损的齿轮牙， 可继续使用，若齿轮牙严重损坏，则应更换齿轮。

拆装时一定要注意齿轮的安装顺序，因为齿轮箱内有很多齿轮，切不可装错。定时化霜时间继电器修复后，旋转定时化霜时间继电器齿轮杆，观察定时化霜时间继电器的出线端子，观察化霜位置是否能灵活转动。

用万用表电阻挡测量1-3.1-2的出线端子，观察化霜位置1-3是否能接通，再旋到压缩机正常运转位置，观察能否接通。待一切正常后，可将定时化霜时间继电器复位装好，开机试验，烘焙展柜工作正常。

客户们选择面包时首先是要观看面包柜的，所以，我们在购买面包柜的时候，就一定要优先选择那些干净而由卫生的产品，这样自己的生意才可以越来越好。

从事了多年面包生意的人们肯定都会把人们的消费心理摸得比较清楚，现在的人们渐渐地已经开始重视起了食品安全问题，所以，大家一直都觉得只有那些健康的食品才是最适合自己的，倘若产品不安全不卫生，那么即使是在美味的东西，自己也必然会离得很远。

一般来说，面包柜都是透明质地的，人们都是通过柜子进行观察，然后再选择那些自己比较喜欢的食品，所以，我们一定要把自己的柜子擦得干净一些，而透明程度越高的产品自然也就越容易吸引客户们了，所以，我们在选择的时候最hao选择那些高端大气的产品，这一点是所有的人都应该注意的。

另外，很多低质量的面包柜还会散发出异味，这样的产品是所有的人都应该拒绝的，用的生意人一直都觉得这样的产品价格相对比较实惠，但是有一点我们一定要注意，当人们发现这样的怪异气味的时候，一定会在***时间怀疑面包的安全性的，所以我们不应该为了这么几百元钱而拿着自己的生意买卖做赌注。

外行人士一定要优先选择***产品，***产品都是有一定的质量***的，所以我们才会说这是一种保障，这样的产品总是可以引来很多人们的鼎力关注。