加工定制:否 | 种类:拌馅机 | 品牌:DAIKIN/大金 |
型号:型号2912 | 电压:电压8518V | 功率:功率4124kw |
净重:净重7470kg | 包装:包装8093 | 外形尺寸:外形尺寸1676mm |
产品用途:产品用途5423 | 适用范围:冷冻食品厂设备 | 营销:清仓 |
规格:规格2949 |
有些人需要糕点柜但是又无法承担糕点柜的价格,所以他们通常都是买个二手的糕点柜回家。其实旧糕点柜是存在潜在危害的,那么在购买二手糕点柜时要注意些什么呢?
二手糕点柜大多都是经过翻新的,存在着一些弊端,其质量和使用都是没有保障的。而且翻修工人不具备一定的专业素养和技能,这样的糕点柜最hao是不要购买,但是由于新的糕点柜的价格太高而无法承受而需要购买一台二手糕点柜时,那么在购买时一定要注意。
在购买时要检查糕点柜是否有维修过的痕迹。尤其是看压缩机有没有被打开过。有维修过的痕迹就说明糕点柜是被翻修过的,而且以前的糕点柜都是采用氟利昂制冷的,一旦氟利昂泄露,将会对空气造成污染,同时也会对人体产生一定的坏处。购买时要将糕点柜运行下,如果出现噪音大且机器摆动,那么就不要购买了,这说明压缩机已经老化。
在购买二手糕点柜时要注意糕点柜的制冷效果,可以将糕点柜通电半个小时,看糕点柜是否降温了,蒸发器上结的霜是否均匀,看糕点柜的门的密封性如何,***糕点柜不漏气,***制冷,经常出现糕点柜门关不严的情况,这种情况不要购买。同时,购买二手糕点柜不能光看表面,有的是金玉其外败絮其中,不能看外表光鲜够冲动购买。
很多二手的糕点柜启动时间过长且过于频繁,这样的糕点柜比较费电,也建议不要购买。
二手糕点柜的潜在的危害是很多的,有很多二手糕点柜用不到一年就出现问题,于人于己都是一种潜在的威胁,所以最hao不要购买二手糕点柜。
糕点柜制冷压缩机的存在在糕点柜的使用上帮助了我们不少,因此重视它的吸气温度能够更加有助于我们的使用情况,跟随鲁泰货架来了解一下。
一、糕点柜制冷压缩机得吸气温度。
糕点柜制冷压缩机的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了***压缩机的安全运转,防止液击冲缸现象。吸气温度要比蒸发温度高一点,也就是使制冷剂气体成为过热气体,有一定的过热度。一般情况下,在没有气液过冷器。
糕点柜氟利昂系统里,吸气温度应比蒸发温度高5摄氏度的吸气过热度是合适的。对于氨制冷装置,吸气过热度一般为5~10摄氏度,吸气过热度过大或过小都应避免,若过热度过大,则会使制冷量下降,排气温度升高,耗功增大,若过热度过小,易产生液击冲缸现象。
糕点柜在正常使用情况下,其压缩机的工作时间应短于停机时间。如果工作时间超过停机时间,则说明糕点柜工作不正常。引起该故障的原因主要有以下两方面。
(1)充注的制冷制过量,压缩机工作负荷重,冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发,致使蒸发器制冷量下降,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压高于正常值。
(2)糕点柜放置不正确或冷凝器积灰太厚,从而影响冷凝器的散热。
(3)制冷剂注入量不足,糕点柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜,箱内温度不能降低。此外制冷系统管路有泄漏,使循环系统内的制冷剂不足,也会出现上述现象,若在工艺管口接压力表检查,可发现压力低于正常值。
(4)压缩机使用日久,机械磨损大,工作时机壳温度高,高压排气管相对温度低,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压值偏高。
(5)糕点柜冷冻室内结霜太厚,热阻大,影响冷气的传导。
二、糕点柜制冷压缩机的排气温度。
糕点柜制冷压缩机的排气温度是指排气阀门处的制冷剂温度。为了***压缩机的安全运行,规定R12装置的排气温度不能超过130摄氏度,R22和氨的系统不能超过150摄氏度。
排气温度过高,会引起润滑油因温度升高而降低粘度,使润滑效果变差,易造成运转部件损坏。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时,不容易出危险,排气温度比冷凝温度要高得多。
大家在糕点柜操作中要养成定期清理的好习惯,根据大家经常碰到的清理难点和错误的清理习惯,鲁泰货架整理出了以下的一些小窍门,希望能帮助到大家。
清洁糕点柜时要先切断电源,可用干布轻轻擦洗,比较脏的可以用布蘸洗涤剂擦拭。糕点柜内部还可以用硼酸或消毒纸巾擦拭,用硼酸擦糕点柜可以很容易地去霜。
糕点柜内部还可以用甘油擦拭,可形成一层薄薄的保护膜,即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架等容器要拿出来用水冲洗。糕点柜门上的橡胶密封条也不能忽略,要好好擦拭干净。糕点柜背面的冷凝器容易积聚灰尘,影响散热,最hao用吸尘器吸尘。电气零件的表面应用干布擦拭。需要提醒的是,清理糕点柜不能用热水,也不要用锐器刮除污垢和冰柜。