有蛋糕柜用户们认为蛋糕柜可以随便放置，甚至是室外，其实这是不科学的，那么，到底能不能把它放到室外呢？今天，鲁泰货架就带着大家一起来分析一下吧。

蛋糕柜相信大家并不陌生，像我们平时在便利店、超市里看到得?蛋糕柜放冰淇淋、肉类以及一些速冻食品得柜子，都属于它的行列。针对它的使用也是很有讲究的，例如它摆放的位置必须阴凉通风，这样有利于柜子的散热，从而使柜子的制冷效果更好。那么，有些人就会想，既然你说它摆放的位置要比较通风，那么把它放到室外屋檐下面摆放不就行了嘛。

将其放到室外散热效果固然是要好一些的，因为室内空气流动性毕竟没有室外好，也没有室外宽敞，所以是更加有利于柜子的散热。但是，不知大家有没有考虑到，把柜子放到室外是会受到天气影响的。

虽然室外非常通风，有利于散热，但是如果无风并且阳光非常大的时候，柜子周围的温度也是非常高的，那样是会直接影响柜内的制冷效果。另外，如果外面下雨，雨水就会飘到柜体上面，可能会流到柜内，就有风幕柜可能导致柜子内部零件腐蚀生锈，从而减短柜子的使用寿命。蔬菜冷柜必须实现精que定位。

通过我们上面的分析，大家可以看出，蛋糕柜最hao还是不要放到室外。因为在室外柜子会受天气的影响，也会影响其各种性能，并不安全。我们建议大家可以把柜子放到接近门口的地方，那样通风效果也是可以的，并且不会受到室外天气的影响，***柜子正常使用。

优质蛋糕柜的选择意味着我们以后的销量，因此我们需要注意蛋糕柜的选择问题，鲁泰货架教您在选择蛋糕柜的时候我们需要注意这样几个小方面：

蛋糕柜又称蛋糕展示柜以及蛋糕冷柜，主要用于蛋糕类产品的冷藏保鲜。一般来说我们通过制冷方式来区分的，一个是风冷，一个是直冷。这两种制冷方式对于蛋糕柜来说各有优缺点，不过对于蛋糕来说，我们一般会更推荐风冷，当然要注意保湿哦。材质的话，我们会分为大理石、不锈钢和彩钢板三种，款式主要有直角和圆弧两种，而就开门方式而言有前开门、后开门和双开门这几种，一般的蛋糕单、食品店都会用到。

1、尺寸问题，您的蛋糕柜的尺寸是多大的，对于不同的商家来说需要的大小不同，要合适的才是最hao的

2、电量耗费，省电是节省成本的一个非常关键的方式，但是并不是越省电越好，耗电量其实也就是我们的性能指标，有时候看起来是省电了，但是实际上制冷效果不好，那就是得不偿失了。

3、价格问题，不是价格越高就越好，实际上我们的蛋糕柜最重要的是配置，配置好才是真的好。简单的推荐一下，就是以压缩机为例，丹麦丹佛斯的压缩机是非常不错的选择。

4、制冷问题，如何保持一个良好适宜的温度才是我们最关键的，这里要提醒大家的是一定要问清楚有没有温度显示仪，看得见才能把控好。

5、配件选择，底座材质我们的选择有大理石、不锈钢和彩钢板这三种，根据自身的喜好和预算来，最hao的自然是大理石，如果对外观要求不大，彩钢板更能够节省成本。

有时候冷柜出点毛病大家就急着找人维修，其实有时候没我们想象的那么严重，甚至是一动手就可以解决的问题，所以学点冷柜知识，一些小问题自己就可以解决了。蛋糕柜给大家举几个常见的故障例子，一起学习下怎样自己排除冷柜故障。

有时会遇到蛋糕柜不能工作的情况。不要慌，首先检查电源是否有故障，或者是因为插头接触不良，检查下温控器调温旋钮的刻度值是不是不小心打在“关”点上，这些都可能引起冷柜不能工作.

发现冷藏室的食物放进去不久就被冻结。这有可能是调温旋钮的刻度设置的过高引起的，或者是存放的食物接触到了冷柜后壁的冷源，造成食物被冻结。

冷柜的冷冻室冷冻不够充分。一种情况是冷柜所处的环境温度低于10摄氏度，而温度补偿的开关没有打开。另一种情况食品存放量过大，放置拥挤，冷气流通不畅，导致冷柜内部温度升高。还有就是箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严，冷柜外部通风不良，都是造成冷冻室冷冻不充分。

冷柜里的化霜水溢流，这种问题也很常见，检查下出水孔有无阻塞，接水盒安置的位置是否适当，出水孔和接水盒有问题就可能会引起冷柜化霜水的溢流，所以首先检查这两个地方。

有时候听到冷柜内有流水声。这种声响是制冷剂工作的流动声，属正常现象，不用担心。如果冷柜出现噪声异常。检查下冷柜是否安置平稳，有没有碰到墙壁，接水盒是不是不小心脱落。还有是不是外部制冷管道相互碰触或制冷管道与箱壁碰触，造成的摩擦发出噪音。

有时夏天高温的天气下冷柜会出现不停机现象。你先看下调温旋钮设置的刻度是否过高，或者是误将温度补偿开关打到“开”位置。冷柜门未关紧或门封不严，冷柜外部通风不良，开门过于频繁，冷藏室放入热的食物过多，这些也都会导致夏天高温下冷柜不开机.

无论是家用的冷柜，还是你购买的商用的超市冷柜、便利店冷柜、蛋糕柜都可以拿这个方法来检查冷柜故障，轻轻松松就可以解决问题!