糕点柜的安装也是一门学问，前期做不好安装问题后期就无法***糕点柜能够正常运行，为使广大用户们能够方便快捷的进行安装，鲁泰货架具体为您介绍。

在安装糕点柜时，压缩机要放在空旷位置，主要是可以更容易维护，并***有良好的散热性，如安装室外要注意防雨，主机的四角需要垫上防震垫，水平安装的话必须要牢固，注意安装在安全不容易碰撞的地方。

正确安装还得注意以下几点：

1、我们都知道，所有的黄铜接口都被要求配戴空调扎带缠在一起，这一点也是非常关键的，并且在同一方向一起使用的电线和管道要安装保温管，尽量让黄铜走直管或者是分段固定管道，保温管和保温管接头用电工胶带密封好。

2、散热器安装位置离主机越近越好，最hao是能安装在主机端旁边，散热器的安装位置主要是能提供最jia的散热环境，最hao不要针对其他设备吸风口或出风口，尤其是油性气体出口的地方，最hao离地面2M高，如果对窗口（特别是居民的窗口）,应安装水平的设备.

3 、保鲜系统安装在制冷系统一边，连接着主机冷凝器，由于蒸发器已经在工厂密封，在开封时，应该会有压力，你可以通过检查蒸发器是否有漏。工厂黄铜防尘密封应该有两个措施，在施工注意事项里说明，任何密封的仪器都是要防水防尘.然后通过冷凝器到主机再到蒸发器这样的程序的，黄铜焊接的方法也关系到该接口的牢固与美观。

4、安装展示柜探头时，要保持一起渗透回到蒸发器的空气是新鲜的，展示柜探头是必须悬空的，不要触碰到别的地方，在安装探头时，另一个探针要刺入背面的蒸发器，出口的空气要新鲜，温度控制除霜温控器固定后，保鲜柜的四角防止放在角蒸发器上，安装过程中所有接线必须要密封。

通过以上几点，我们在安装时，肯定能更加安全的工作，相信你除了可以得到相应的销售效果外，也一定能减少糕点柜的相应损坏。

随着糕点柜使用时间的推移，会产生冰堵的现象，冰堵现象产生以后会对我们的正常运行造成非常大的影响，为解决这种状况，我们特意提出三点因素所在：

1、变更冷冻机油：糕点柜制冷循环系统，在庇护保养变更冷冻机油时，可先对冷冻机油用电磁炉加温至100摄氏度并恒温保持一致。

使冷冻机油内未尽残余水份挥发干净后再进行变更。可防范糕点柜冰堵得产生。对冷冻机油加温恒温时，禁止明火并且事变场所要通风精巧。过细环保。残废油不要随意乱倾倒。

2、变更糕点柜收缩机组：糕点柜制冷循环系统，在庇护保养变更收缩机组时。要将收缩机组内冷冻机油倒或放出。按步伐对冷冻机油进行死板处理。在冷冻机油75摄氏度时加。吸入收缩机组内。须按标准量增减。封闭回气口和工艺口。封闭派气口。起动糕点柜收缩机组运转一段时间。用收缩机组自运转产生的热高温和负压将收缩机组内未尽残余水份挥发架空。然后快速装配停止。

3、缺制冷剂：糕点柜制冷循环系统工况正常。制冷结果差。高压排气压力比正常值偏低，低压回气压力比正常值偏低或为负值。

糕点柜冷凝器比正常时不烫或微温。补充制冷剂时在工艺口与制冷剂钢瓶连接管阀之间串联一大立方冷冻柜用过滤器。用于滤出制冷剂中的杂质和残余水份。可防范冰堵的产生。这种过滤器经75摄氏度~100摄氏度烘干或变更蓝色硅胶后可反复使用。

糕点柜是我们生活中，属于耗电量比较多的大型制冷设备，尤其是像糕点柜等等这样的场所，糕点柜几乎都是24小时不停的运转，耗电量就可想而知了。那么怎么做，可以让糕点柜节约一些电能呢？下面就听听专业的人员如何操作吧。

首先我们肯定要考虑的是糕点柜摆放的位置，糕点柜要摆放在通风的地方，并且放在少尘的地方，柜体外面有灰尘了就要及时擦干净。尽量将糕点柜放置在背阴的地方，避免阳光直射。因为糕点柜周围的温度每提高5度，其内部就要增加***之25的耗电量。糕点柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；糕点柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热，这样操作也可以大大的使糕点柜节约电能的。

其次就是看糕点柜的内部操作，就是温度调控器，这个可以说是一门学问，不同季节，要对糕点柜的温度进行不同的调节，不仅可以节约电能，而且可以更好的保存食品。糕点柜的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处，这样可以减少糕点柜压缩机的启动次数，达到省电目的。正确调整糕点柜的温度控制器，以减少耗电。糕点柜温度控制旋钮上都分别标有数字，它代表着对糕点柜内温度的控制范围。所标的数字越小则控制温度越高。不同季节温控器的指示范围为：夏季3～4；春秋季2～3；冬季4～5，当室温低于10摄氏度时，温控器应拨到'6'的位置。

第三，我想大家已经可以猜到了，就是要注意放入糕点柜中的食品。存放食物要适量，以容积的***之80为宜，否则会影响糕点柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。糕点柜里存放的食品与柜壁之间、食品与食品之间均应留出10毫米左右的空隙。糕点柜的中层也不能放得太满，要利于冷空气的流通，既省电也有利于食品的保鲜。存放的物品不多时，可以在糕点柜里面放一个较大的，盛有盐水的饮料瓶，这样可以使柜内的温差达到平衡，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命，既是延长糕点柜的使用寿命。另外热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入糕点柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入糕点柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响糕点柜制冷效果，增加耗电量。

第四，就是减少糕点柜开关门次数，这个我想大家都可以理解吧。一旦打开糕点柜门，必定有冷气外漏，这样柜内温度就会升高，达不到柜内所需温度，那么压缩机就会开始工作，电量肯定会有所增加，所以尽量减少糕点柜开门次数和时间。