我们往往在第yi次使用烘焙展柜时不知道如何使用，继而导致功能上有一些损坏，或者是导致无法正常使用，接下来了解一下烘焙展柜使用时注意事项：

1、第yi次使用时或停用后再次使用时，请先空柜运行2小时，再放入食品；

2、存取物品时须轻拿轻放，勿向柜内投掷物品，以免破坏柜体；

3、为了获得更好的制冷性能，热的物品请先降到室温后再放入冷柜。柜内物品之间及物品与柜体之间应保留一定的空间，以利于冷气流畅，保温均匀；

4、为节约用电，请尽量减少开门次数并缩短开门时间；

5、掌握物品的储存时间，时间越长会使物品丧失原有的风味和水分，有气味或需要保持水分的物品须用***塑料袋密封后再放入，以免串味或失水；

6、若电源中断，请耐心等待5分钟后才可以接通电源，否则压缩机可能会因负载过重而损坏；

7、双温柜使用时，请将物品分别放入不同温度空室；

8、如需长期停用或作清洁处理时，请先拔下电源插头；等重新使用时，须确认线路完好无损方可插上使用。

很多人认为面包柜属于低温柜，不容易滋生细菌，所以可以不用经常性清洁，其实这种观念是非常错误的，在炎热额夏季，面包柜冷藏得温度，可能恰恰是某些细菌繁殖更快的温度。

面包柜清洁小知识：

(1)面包柜内外保持清洁，至少每月清洗一次。清洗时，外面用柔软的布蘸上中性洗净剂擦拭，然后用千布擦净，也可以用上光蜡.但不要用去污粉和酸性物品擦拭。

(2)内部及附件，用浸有温水或中性洗净剂的软布擦净。清洁时，绝dui不可用热开水和苯等有机溶剂擦洗塑料零件，也不要用水直接喷浇、冲洗冰箱内外表面。

(3)经常清扫冷凝器上的灰尘，至少每半年用毛刷清扫一次。

(4)箱门上的密封塑料皮口内，若积存有水，可将塑料皮口翻开，用软布将水擦净。擦拭时，应特别小心，不要将密封磁条折断。

(5)在多雨潮湿季节，冰箱外面有时会凝结露滴，这是自然现象，用干布擦净即可。冷藏柜长期停用时，应将内外擦净，箱门略留缝隙，密封条涂上滑石粉，放在清洁干燥通风的室内。

以上为大家介绍了很多面包柜清洁的方法，希望大家可以不要懒惰，按期清洁我们的面包柜。让消费者能享受到***卫生的面包柜食物。

客户们选择面包时首先是要观看面包柜的，所以，我们在购买面包柜的时候，就一定要优先选择那些干净而由卫生的产品，这样自己的生意才可以越来越好。

从事了多年面包生意的人们肯定都会把人们的消费心理摸得比较清楚，现在的人们渐渐地已经开始重视起了食品安全问题，所以，大家一直都觉得只有那些健康的食品才是最适合自己的，倘若产品不安全不卫生，那么即使是在美味的东西，自己也必然会离得很远。

一般来说，面包柜都是透明质地的，人们都是通过柜子进行观察，然后再选择那些自己比较喜欢的食品，所以，我们一定要把自己的柜子擦得干净一些，而透明程度越高的产品自然也就越容易吸引客户们了，所以，我们在选择的时候最hao选择那些高端大气的产品，这一点是所有的人都应该注意的。

另外，很多低质量的面包柜还会散发出异味，这样的产品是所有的人都应该拒绝的，用的生意人一直都觉得这样的产品价格相对比较实惠，但是有一点我们一定要注意，当人们发现这样的怪异气味的时候，一定会在***时间怀疑面包的安全性的，所以我们不应该为了这么几百元钱而拿着自己的生意买卖做赌注。

外行人士一定要优先选择***产品，***产品都是有一定的质量***的，所以我们才会说这是一种保障，这样的产品总是可以引来很多人们的鼎力关注。