很多用户在烘焙展柜使用长了以后发现门关不严实，鲁泰货架提醒大家，造成这一问题的原因多数是封条，及时换新即可，有问题请继续咨询我们。

1、对于使用多年的烘焙展柜，保鲜柜等，如果塑料已老化，无法修复，应及时更换新的门封条。自行购买门封条或者请专业的维修员进行更换。

2、如果门封条变形轻微，表面不平直，可将固定磁性门封条的螺钉松开，在有缝隙处下面垫入薄橡皮，再重新拧紧螺钉。如果门关闭后与柜体不平行，则可调整固定冷柜门的支架(或上、下门框枢轴)，尽可能调整到柜门关闭后与柜体平行为止。

3、如果门封条上面吸附有物品：因门封条具有一定的磁力，门封条上容易吸附铁屑或铁合金粉末，使柜门关闭不严，并会造成门封条磨损，发现这种现象应及时用抹布将铁屑和金属粉末擦去。较长时间搁置不用时，可在门封条上涂敷少量滑石粉保持干燥，放在通风阴凉处。

烘焙展柜封条多数是橡胶制品，会存在老化问题，因此门关不严实了，可以率先检查这一部门，很多时候更换了新的封条，问题就解决了。

鲁泰货架今天给大家带来两个知识点，一个是烘焙展柜的日常维护以及烘焙展柜正确的使用方法，为了能够更好地使用它，请掌握这两个重大知识点。

1.烘焙展柜的日常维护：

（1）定期清理压缩机和冷凝器；

（2）定期对烘焙展柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时请先切断电源，用中性清洁剂和水轻轻擦洗，然后用蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类和刷子等清洗烘焙展柜；

（3）烘焙展柜长期不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，带箱内充分干燥后将箱门关好。

2、烘焙展柜正确的使用方法；

（1）将烘焙展柜放置在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度最hao不要超过34摄氏度；

（2）新购买或搬运后的烘焙展柜，应静置2到6小时后再开机。使用前，***行2到6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，须等待5分钟以上，以免烧坏压缩机；

（3）烘焙展柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态；

（4）烘焙展柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入柜内；

（5）保存食品时，食品不要离出风口太近，应留有适当空间。

烘焙展柜的使用越来越广泛，在使用过程中如若出现故障问题，就会严重影响正常运行，为此，鲁泰货架就烘焙展柜维修判断的基本方法为您支招。

如今的烘焙展柜不仅外观设计美观大方，且设计环节的完善也使得烘焙展柜的换热效率***提升。但再好的商品也不能完全避免故障问题的发生，在发生故障时我们如何做好维修判断显得至关重要。

“一看”：对烘焙展柜各部件工作情况仔细检查，观察的重点部位是制冷系统、电气系统和风系统三个部分，判断它们工作是否正常。

“二听”：通电开机细听烘焙展柜压缩机的运转声音是否正常，确定是否有异常声音、风扇运转有无杂音、噪音是否过大。烘焙展柜在运行中一般噪声较小、振动轻微。

“三摸”：用手摸烘焙展柜的相关部位感受其振颤和冷热情况也有助于对故障部位进行判断，通常冷凝器温度自上而下逐渐下降，因此下部温度稍高于环境温度，倘若整个冷凝器不热或是上部稍有温热又或是上下相邻管道温度有明显差异都属于不正常现象。

在正常情况下将蘸有水的手指放在蒸发器表面会有冰冷粘住的感觉，出口处毛细管和干燥器应有温热感，若是感到表面有露珠凝结或是比环境温度低都是不正常的。

一看、二听、三摸的方法您掌握了吗？这种烘焙展柜的维修判断方法较为简单，您完全可以自己操作，及时确定问题有助于更好更快地找到解决方法。但鲁泰货架也提醒您，若是上述方法不能够确定是何种故障问题您最hao还是寻求专业人员的帮助。